专家介绍

何君：重庆中医药学院中医内科博士后。

“一九二九不出手，三九四九冰上走。”冬至过后开始“数九”，这也意味着一年中最寒冷的时节到来了。冬天如何进补？如何健康泡脚？冬天洗澡后为何越洗越干？如何健康度过寒冬？近日，记者针对这些问题采访了重庆中医药学院中医内科博士后何君。

冬日如何进“补”？

俗话说：“三九补一冬，来年无病痛。”冬天进补吃什么好？“首先要正确理解这个‘补’字，‘补’不单是增加补充的意思。我们的身体并非仓库，不是往里边放的东西越多越好。”何君解释，冬天万物潜藏，我们的身体也有类似的现象，“补”是为了促进身体达到自我平衡。

“不同的体质，在饮食选择上应有所区别。”何君提醒，如果体质较弱、怕冷，在冬天更适合选择偏温补的食物，如羊肉汤等，甚至可以吃点火锅，“因为火锅底料中的辛香料很大一部分是具有辛温之性的中药”；体质偏燥热的人群（易出现怕热、口干、气温一高容易出汗等症状的人群），阴精不足，冬季阳气内敛，就不适宜偏温补的饮食，更适合偏滋养的食物，如银耳、秋梨、石斛、燕窝等。

“除了根据体质选择饮食，还应遵循适度原则。”何君提醒，适当摄入有益，过度摄入会增加消化系统负担，易出现肠胃不适。

冬天还需要注意防寒保暖的问题。何君表示，对于大多数人来说，保暖过度或不注意保暖都不可取。“要着重关注老年人和婴幼儿。老年人保暖不足容易诱发严重心血管疾病或引起呼吸道感染，这对老年人是致命的。”何君表示，相反，部分家长对婴幼儿保暖过度，婴幼儿保暖过度的发热并不少见，“对于婴幼儿，我们主张‘留得三分饥与寒’。”

如何健康泡脚？

冬天很多人喜欢泡脚，但是也有一些人因为泡脚进了医院，这是为啥？

何君说，双脚离心脏最远，冬天气温低，血管相对收缩一些，流向远端的血液要少一些，就容易出现脚凉的现象。年轻人或中年人，用热水泡脚能促进远端血液循环，这样睡觉的时候脚不会凉。但是一些老人本来血液循环不好，下肢有动脉硬化的情况，如果泡脚的水温度太高，加之泡脚水达到了小腿位置，容易导致血栓脱落，血栓流回心脏，易发生意外事件。

“所以有静脉曲张、下肢动脉硬化的这类人群需要特别注意不要用太热的水泡脚，水的深度尽量不超过踝关节。”何君提醒。

泡脚需要注意什么？何君介绍，首先是水温不宜太高，太高了对皮肤本身就是一种伤害；其次，较低的温度相对安全，为了在较低温度达到促进末端循环，可以在泡脚水中放一些通过皮肤吸收促进微循环的中药材；最后，有下肢血管疾病的人群，在泡脚过程中不要用力挤压小腿，防止血栓脱落。

冬天为何越洗越干？

“有些人洗澡后发现皮肤越来越干、越来越痒，这其实与洗澡本身没有太大关系。”何君表示，跟上一个问题一样，冬天导致血管收缩，通过皮肤向体外排泄的水分减少，皮脂腺分泌减少，导致皮肤干燥，角质层容易脱落。洗澡时水温较高，角质经过热水浸泡，就更容易脱落，这时就看到脱屑现象。失去角质层的保护，皮肤敏感性增加，就容易出现发痒。

“除做好皮肤保湿护理以外，适度运动可以促进血液循环，增强皮肤分泌功能，能在一定程度上避免皮肤越来越干。”何君建议。 （程颖）