九三学社：让孩子远离“洋快餐”

学生营养餐，直接关系到“祖国花朵”们的体质健康，也牵动着万千家长的心。在重庆，学生营养改善计划执行得怎样？校园营养餐推广如何？如何让孩子们吃得更健康更有营养？九三学社重庆市委主委屈谦一直密切关注，并开展了相关调研。

“虽然近年来广大中小学生体质得到明显提升，但营养餐仍难敌‘洋快餐’和‘五毛食品’的诱惑。”屈谦结合调研指出，这是“学生营养失衡问题日益突出”“学生及家长营养知识匮乏”“学生营养标准规范缺失”等所致。

担忧来源于调研获取的数据：国家疾控中心对6城市调查显示，41%的学生“每天吃2次以上”零食，学生常吃的零食中，膨化食品（超过40%）、碳酸饮料（42.9%）占比较大；而据重庆市学生体质健康调研报告，重庆6-18岁学生营养过剩检出率为14.96%，其中超重9.44%、肥胖5.22%；……

提高校园餐食营养，首先应明确学生营养标准。屈谦呼吁，在《国家膳食指南》的基础上，制定国家层面的学生营养标准，鼓励并指导各省市建立地方性的学生营养标准。他建议制定推广学生营养食谱，针对不同年龄段学生身体发育的营养需求，结合当地饮食资源和饮食习惯，开发一批成本合理、科学营养的菜谱指导目录。

考虑到学生营养改善计划的长期性，屈谦呼吁“强化学生营养监测评估”，建立教育、卫生部门的联动机制，健全学生营养健康监测评估体系，通过体检、体质健康标准测试等，动态跟踪监测学生营养状况，为学生营养改善工作提供科学依据。

屈谦通过调研了解，学生及家长实际获得营养知识的渠道主要是公众媒体，其中广播电视占比83.4%，他建议尽快建设科学性、权威性较强的营养知识普及平台，切实加强营养知识全民教育。