中国人民政治协商会议重庆市第五届委员会设置以下10个专门委员会:提案委员会、学习及文史委员会、经济委员会、农业委员会、人口资源环境建设委员会、科教文卫体委员会、社会和法制委员会、民族宗教委员会、港澳台侨和外事委员会、联络委员会。