文化“渔翁”

走进一家店，了解一座城。

步入忠县江中渔翁火锅店，仿佛进入了忠县民俗博物馆：门口矗立的是忠县出土保存在重庆三峡博物馆的汉阙仿真雕塑，店内大堂还原了忠州特色古镇美食一条街，猪儿粑、香山蜜饼、石宝蒸豆腐等民间美食都被请了进来，一面面“忠州老八景”手绘墙散发出浓浓的本土文化气息。

“作为一名政协常委，拯救和发掘本土文化是我义不容辞的责任。”忠县政协常委、重庆渔原餐饮文化发展有限公司总经理邓术明说。

忠州文化的传播者

“走进政协门，当上政协人，自己再不是只顾埋头赚钱的小老板了。”谈及当上政协常委的感受，邓术明直言身上的社会责任更重了。

近年来，随着“乡愁”在频频提及中成为社会热词，邓术明也在探寻，自己心中的乡愁是什么？一直对传统文化感兴趣的他，在忠州文化里找到了答案。

“乡愁，就隐藏在浓浓的忠州文化里。”邓术明说。

一个美丽的梦想在邓术明心里渐渐萌芽。他决定，将委员的履职责任与企业家的社会责任结合起来，进一步挖掘本地文化，以公司旗下的“江中渔翁”为载体，传播、传承忠州文化。

近年来，“江中渔翁”发展势头迅猛，加盟店开到了北京、上海、广州、云南、四川、甘肃等地。但是，众多的加盟店并没有给邓术明带来直接的经济效益，因为他有与众不同的加盟条件——可以不要加盟费，但在装修风格上必须体现出忠州文化。

有人笑邓术明傻，放在眼前的钱都不赚，而他则说：“‘江中渔翁’出自忠州，就要感恩忠州。我要让忠州文化从我的营销网络中扩散出去，让忠州文化走向全国。”

关注民生的履职者

“现在能搭乘公交车进城卖菜，还多亏了邓老板的帮忙。”家住忠县县城南岸东溪镇的菜农刘科龙，数着一大早进城卖菜的钱笑呵呵地说。以前没有通公交车之前，他每天早晨5点钟必须出发步行进城卖菜，至少中午1点才能返家。如今，上午10点左右就可以收秤回家了。

刘科龙口中的邓老板，正是邓术明。

原来，为了保证店里食材的新鲜和安全，邓术明每天都亲自上街采购。在长期和菜农打交道中，他了解到农民进城卖菜坐车难的问题，于是向县政协提交了《关于发展城乡公共汽车的建议》。此外，他还特地邀请部分委员到巴南区、綦江区调研学习，撰写了《关于忠县城乡客运一体化建设情况的调研报告》，该调研报告得到忠县县委书记赖蛟的重视并批示，要求忠县交委认真办理，给委员一个满意答复。县交委迅速行动，不仅延伸了城区公共交通，并制定了发展城区周边乡镇的公共交通实施方案。

“邓术明履职很积极，经常撰写提案和反映社情民意信息，如《关于提升出租车驾驶员素质和服务的建议》《关于创建全国文明县城的建议》《关于保护和支持本土品牌的建议》等。”忠县政协联络委负责人说，“重庆渔原餐饮文化发展有限公司还加入到忠县的扶贫集团，定点帮扶贫困户，截至目前已累计捐款10多万元。”