我与市长侃“诗仙”

今天的联组讨论，市长唐良智等7位市领导来到我们第二联组听取意见。我有幸获得发言，题目是《美食之都，需要一瓶地域性好酒——关于重振渝酒产业的几点建议》。

“一瓶好酒，是一座城市向世界展示其人文底蕴的特殊载体。重庆，作为‘美食之都’，除了火锅、江湖菜，还缺少一瓶能代表重庆人洒脱豪迈气质的地域性好酒。”我话题刚打开，良智市长就插话说：“我知道有江小白，这酒还算不错，我用它招待过外地朋友。好像还有诗仙太白，这酒怎么样？”稍作停顿，唐市长说：“这个发言选题很好，值得好好研究。发展消费类工业产业，是一件事关民生，事关城市文化品质的大事。”

“市场大，产量小；销量多，份额少；文化深，没用好。”发言中，我报告了重庆酒类市场供给侧现状调查情况，指出渝酒产业的主要问题。唐良智市长马上插话：“全市6万多家涉酒企业，产量和市场份额还不到10%，这个比例太不匹配。重庆必须要有一瓶拿得出手的高端白酒。”

“曾先后荣获了中国优质酒、全国酒类评比金奖等220多项荣誉的百年品牌诗仙太白，于2017年完成了与泸州老窖集团的战略重组。重组后的诗仙太白全面步入良性发展的快车道。”听了我的介绍，良智市长说：“这很好！泸州老窖的技术支持，有利于诗仙太白的酒品提升。但是，诗仙太白不能成为泸州老窖的分厂，诗仙太白的品牌一定要是独立的，必须留在重庆。一个百年品牌，不能因重组就丢了。”

如何重振渝酒产业？我提了四点建议：政府高度重视，出台相关支持政策，将渝酒振兴列为发展实体经济的支柱产业之一；突破部门边界，在全域旅游发展中为渝酒品牌提供展示平台；充分发挥品牌效应，助推龙头品牌发展，带动全产业转型升级；深度发掘重庆酒文化资源，推动“文旅酒”产业联动发展。

良智市长听得特别认真，不时打断我的话问：“重庆最早酿酒的地方在哪里？现存最古老的窖池在哪里？”当他得知重庆已有3000多年的酿酒历史，兴奋地说：“我们也要像四川和贵州一样，出台一个促进渝酒产业振兴的办法。渝酒振兴还需要在酒文化上下功夫，要把酒故事讲好，并和旅游结合起来。”

原定7分钟的发言，结果和平易近人的良智市长一侃就是20分钟。