给食品上把“安全锁”

本报讯 近日，合川区政协组织提案者、提案承办单位负责人和部分政协委员，由副主席唐德江带队前往南津街综合农贸市场、永辉超市等地视察调研，跟踪督办重点提案《关于让老百姓吃上放心食品的建议》。

“什么东西能够让人放心食用？这已成为老百姓心头最大的困惑。”快速发展的食品产业给消费者带来便利，同时也带来了不少问题，如超量使用化肥农药导致水源和土壤污染，致使生态环境遭到破坏；部分生产者缺乏诚信，以次充好、违规添加或粗制滥造，严重损害消费者利益。为让老百姓吃上放心食品，合川区政协提案委部分委员于今年区政协全会上提交了集体提案《关于让老百姓吃上放心食品的建议》，建议从10个方面彻底根除食品生产和消费环节存在的问题。该提案被列为区政协重点提案，由唐德江跟踪督办。

健全监管体系，严格市场准入，加大部门联动，强化专项整治……合川区市场监管局以市场监管体制机构改革为契机，根据提案建议，为各镇街配备食品安全监管人员，为村级配备协管员，基本形成了区、镇、村三级食品安全监管网络，特别是偏远村（社），还建立了市场监管联络员制度，配齐食品安全协管员；开通了举报投诉平台，聘请食品安全义务监督员，发动全社会共同参与食品安全监管工作；取缔并处罚了未取得《食品生产许可证》《食品生产加工小作坊登记证》和《食品经营许可证》的4家食品生产经营主体；今年4月，组织开展了白酒、肉制品及食用油脂等专项整治，取得了良好成效；与区法院等相关部门取得联系，及时将涉及食品安全指标被追究刑事责任的企业纳入诚信黑名单，并吊销许可证，禁止其再次进入食品生产领域；投入300余万元购置了甲醇、氰化物、非洲猪瘟等检测设备，加大监测力度；免费为各类企业培训检验员521人次，提升监测水平。

督办协商会上，围绕进一步加强食品安全监管，王林辉、黄婉儿、赵刚等委员继续支招：“要继续加强农贸市场各类食品的源头管理，搞好监督检测，严格市场准入”“要不断强化正面宣传，积极营造良好的食品安全舆论氛围，消除消费者的恐慌心理，让大家放心购买市场（超市）食品”“对夜间经营的食品企业，因其隐蔽性较强，有的还未办理《工商营业执照》和相关食品生产经营证，一定要尽快安排专门力量摸清情况，开展专项执法检查，确保此类经营主体的食品安全” “要正确处理好奖惩关系，在对问题食品经营主体实施惩罚的同时，还应切实加大食品生产或经营主体的正面引导，对诚实守信、奉公守法的优秀企业要给予大力表彰奖励”……

“食品安全涉及千家万户，是一项最重要的民心工程。”唐德江强调，区市场监管局一定要认真梳理、吸纳重点提案建议和协商会上委员们提出的意见建议，要始终坚持把食品安全监管工作摆在突出位置、重中之重，严把食品“安全”关，千方百计确保老百姓吃上放心食品。 （逯德仁）