通讯员 李雪梅

为把疫情造成的损失降到最低，提振餐饮业信心，3月19日中午，垫江县政协主席杨刚以普通市民身份，前往县工业园区的一家石磨豆花店，带头“下馆子”，吃豆花，为餐饮企业鼓劲打气，推动餐饮业早日全面步入正常轨道。

“实在太怀念这个味儿了！”中午12点许，杨刚走进石磨豆花店，扫“垫康码”、测量体温、手部消毒……按照要求完成系列防护措施后，杨刚在大厅区域，随意选择一张桌子坐下来，点了垫江的特色美食之一——垫江石磨豆花，还点了几个招牌小菜。

吃饭间歇，杨刚仔细询问店主落实防控措施情况、疫情期间经营方式、消费恢复状况等。当得知广大市民对全县疫情防控的信心充足，各大餐饮企业人气正在迅速回升后，杨刚十分高兴，鼓励店主既要传承好传统工艺、又要注重推陈出新，遵章守法、诚信经营，把垫江石磨豆花品牌做大做响。