◆ 荣昌区政协委员

◆ 荣昌区林业科学技术推广站站长

◆ 正高级工程师

吕玉奎在无刺花椒示范园里示范“掐尖”技术 （受访者供图）

36年，他扎根基层，深耕林业科技创新；他探索5种林下模式，面向全国推广；他将多年的实践和探索经验凝练成册，充实国家林业“智库”。他就是2021年被提名为重庆市“最美科技工作者”的吕玉奎。

深耕“无刺”花椒打破垄断

1985年，吕玉奎从四川省林业学校林业专业毕业分配到荣昌林业工作站。自此，他便与荣昌林业科技结下了不解之缘。36年来，他扎根林业基层，深耕林业科技创新，再也没离开过这个工作岗位。

8月，荣昌区广顺街道工农社区“荣昌无刺花椒示范园”内，郁郁葱葱的花椒树绵延于田野沟壑、枝头，一簇簇红得发亮的果实打起“拥堂”，持续向外输送诱人清香。身着短袖的务工村民三三两两穿梭其间，正在采摘花椒。

“这个花椒品种好，长势不错，最关键是不刺手，徒手采摘都没得问题。”花椒园里，采摘工人李强举起自己的双手说。自古花椒树满身披刺，这里花椒为何可以徒手采摘？这都得益于荣昌区政协委员、区林业科技推广站站长吕玉奎持续18年的精心培育，让花椒树自动卸掉“铠甲”。而这无刺花椒良种，仅是吕玉奎工作以来，落地并生花的36个科研项目之一。这些傲人的成绩，让他先后捧回了省部级科技一等奖2项、二等奖5项、三等奖6项。

“近期雨水多，枝条出芽快，要将多余萌生枝剪掉，避免抢夺花椒营养，影响果实膨大……”时间回拨到5月，在无刺花椒示范园里，吕玉奎正在给工人们示范“掐尖”技术，细致讲解的同时，他手持剪刀操作示范，“果实马上就要进入绿熟期，管护得当，这三年生的无刺花椒，保守估计亩产1500斤！”

花椒树亩产1500斤，产量算高还是低？“当然算高，亩产比其他品种高出30%左右！”示范园业主游小军有13年传统花椒种植经验，对比4年来试种“荣昌无刺花椒”的经历总结道，“无刺花椒最大的特点是产量高、抗病强、管理采收方便，每亩可节省人工、病虫害防治费用600余元。”

这些实实在在的节本增效数据，是对吕玉奎深耕“荣昌无刺花椒”良种探索的充分认可。

“作为一名林业科技工作者，就是要用自身的科技知识促进农业增产、农民增收。”这是吕玉奎始终坚持的信条。2003年，吕玉奎下乡普查时，意外发现多刺的普通花椒树上长出了一支无刺的花椒枝条。他如获至宝，随之开启了无刺花椒良种的选育之路。

留种育苗、高压、扦插、嫁接……10余年来，吕玉奎一年四季蹲守田野，一次次失败仍坚持不懈，终于“荣昌无刺花椒”嫁接技术取得成功，并申请了国家发明专利。该良种的问世，打破了日本无刺花椒的垄断地位。

2017年，荣昌成功申请重庆市科技兴林项目，由吕玉奎负责50亩“荣昌无刺花椒”良种筛选及丰产栽培技术集成研究。几年栽培实践，取得成果丰硕，今年3月，中央林业改革发展资金科技推广示范项目再次落户荣昌，支持种植户发展“荣昌无刺花椒”1000余亩，由吕玉奎负责其良种繁育及丰产栽培技术示范推广。

探索竹林模式推广全国

吕玉奎付诸心血的，不仅仅只有花椒树。荣昌麻竹产业从无到有，并成为“中国麻竹笋之乡”“国家麻竹生物产业基地”，吕玉奎功不可没。

1998年，荣昌引进麻竹推广，可老百姓的种植积极性不高。2002年，吕玉奎在300多亩地里示范栽培，亩产值达2000余元。村民看到了效益、打消了顾虑，荣昌麻竹种植队伍不断扩大，截至目前，种植面积已达15万亩。

同时，他致力于在麻竹标准化栽培与综合利用关键技术上突破难关。突破了麻竹笋无硫保鲜加工新技术，改变了传统竹笋加工用硫保鲜保色对人体致癌的危险现状；攻克全竹材高强度胶合板制造关键技术，竹材利用率由60%提高到98%；率先研发的麻竹叶自动电控恒温烘干技术及还原关键技术，比常规方法提高生产效率24-30倍、提高产品合格率35%，还原率达98%。

为进一步促进林业增产、林农增收，吕玉奎对种植户、村民免费提供技术培训，大力推广“麻竹标准化栽培”“麻竹林下食用菌种植”“麻竹林下中药种植”等多项林业发展新技术，并在竹林培育、林下经济等方面取得重要成果30项。其中，“麻竹丰产栽培技术规程”“双孢菇林下栽培技术规程”被国家林业局列为国家行业标准。

与此同时，他探索的林笋、林菌、林禽、林药、林草畜五种林下经济模式，曾通过全国林地立体开发区域座谈会，以现场参观的形式推向全国。

凝练科研成果编撰成书

引入技术、示范推广、钻研提升……多年来，吕玉奎在林业科技方面取得诸多探索成果和实践经验，并充分拾起工作之余的碎片时间，将之整理成册、出版成书，充实国家林业科技“智库”。

2011年，吕玉奎选育的荣昌大叶麻竹被重庆市林业局审定为林木良种，推荐为重庆林业产业主推品种。早在大叶麻竹审定为良种之前的2009年，他就执笔主编了《优质笋竹产业化生产与经营》一书，图文并茂、通俗易懂地对我国笋竹产业化经营现状和市场前景，笋竹产业化经营基本知识，笋用竹、材用竹、纸浆用竹和观赏用竹的培育，麻竹等11种竹子的规范化生产技术，以及笋竹加工与综合利用方法，笋竹经营管理与产品营销的基本方法等进行了介绍，被列入国家新闻出版总署、农业部《农家书屋重点出版物推荐目录》和乡村农民学校“新型农民科技培训工程”技术培训教材，现已出版13次，方便广大竹农、笋竹企业员工及基层林业技术推广人员等学习、参考。

而上述书刊，仅是吕玉奎主编出版的9部著作之一。

2009年至今，吕玉奎主编的《200种常用园林苗木丰产栽培技术》《青花椒栽培技术图说》《荣昌无刺花椒栽培技术》《特色林下高效种植养殖模式实用技术》，参编出版《重庆林木种质资源》等书籍陆续面世，并发表论文130余篇。

“目前，我们正在实施一个重庆市科技兴林项目——速生槐短周期工业用材林培育技术集成示范项目。计划通过3年科技攻关，筛选出适宜重庆发展的速生树种进行推广和产业发展，带动林农增收。填补重庆速生树种领域的科研‘空白’。” 作为项目负责人的吕玉奎信心十足。