“柠檬满树秋意浓，硕果飘香客云来。”2021年10月21日，2021中国·重庆潼南国际柠檬节开幕式在潼南区柏梓镇国家现代农业产业园柠檬种苗繁育中心举行。来自国内外的宾客欢聚一堂，共谋国际柠檬产业发展方略，共商国际柠檬产业协同发展。这是潼南第五次举办柠檬节，是柠檬产业界的又一次国际性盛会。

潼南地处北纬30度世界柠檬黄金种植带，气候温润、地势浅平，是世界三大优质柠檬产地之一。近年来，潼南始终把产业振兴作为巩固拓展脱贫攻坚成果与乡村振兴有效衔接的重要保障，把柠檬产业作为产业振兴的重要突破口，努力建设成渝现代高效特色农业带，持续推动产业高质高效、农民富裕富足。

小小柠檬果 亿级产业链

“看，这颗柠檬长得很好，个头大、表皮干净，达到了一级果的标准。”近日，在柏梓镇金盆社区益达柠檬种植基地里，个头饱满的柠檬挂满了枝头，整个基地散发着一股淡淡的柠檬香气。柠檬产量乐观，基地负责人廖成彬心里满是欢喜。

柏梓镇距离潼南城区15公里，区位优势明显，为该区柠檬产业的核心基础。当前，该镇柠檬种植规模已达4万余亩，正努力建成潼南“柠檬示范基地”。同时，以智能化引领，建成以“互联网+柠檬产业+物联网+风情小镇”为内涵的“互联网柠檬小镇”，加强农业、工业和相关服务业联动，形成集生产、加工、销售、物流、研发为一体的柠檬集散中心。

不仅柏梓镇，在潼南崇龛、太安、塘坝、小渡、卧佛、新胜、梓潼一带，柠檬规模化种植已遍地开花。目前，潼南正着力打造琼江流域柠檬产业带，种植区域覆盖该区20个镇街、115个村居、5万余户农民。

一颗“酸”柠檬，种出“甜”日子。如今，在潼南，仅柏梓镇万亩柠檬基地就已带动当地2000余农户发展产业脱贫致富，每户年均增收2万余元。“现在每年土地流转金有近2千元，在这里打工还有近2万元收入呢。”羊堡村村民付世云就是柠檬产业的受惠者之一。

柠檬饮用水、柠檬糕、柠檬鲜食片、柠檬冻干片、柠檬面膜、柠檬香皂……如今的潼南区，围绕着柠檬深加工，已开发出饮料、绿色食品、美容护肤品、生物医药及保健品等5大体系350多种产品。依托潼南农产品加工示范园，培育柠檬加工企业27家，形成汇达柠檬、檬泰科技“双龙头”加工链，建成“柏梓柠檬小镇”“柠檬博览馆”等乡村旅游基地，打造太安—柏梓集循环农业、创意农业、农事体验于一体的农业休闲旅游环线，2020年乡村旅游突破700万人次。

为进一步深化川渝毗邻区市县协作，加快建设成渝现代高效特色农业带，推动千亿级柠檬优势产业集群高质量发展，在2021中国·重庆潼南国际柠檬节上，我市潼南、江津、合川、大足、铜梁和四川省遂宁、广安、达州、资阳（安岳县）等9个柠檬出产地，共同成立了成渝地区双城经济圈国际柠檬产区联盟，以“共享、共兴、共建、共创、共赢”为宗旨，聚焦延长产业链、培育创新链、提升价值链，共同打造具有全球影响力的柠檬产业集群。

近年来，潼南秉持“一颗小柠檬，融入大循环”的理念，聚焦国内国际大市场，建成中国柠檬交易中心，其柠檬产品遍布国内一线城市，并出口俄罗斯、菲律宾、新加坡等30多个国家和地区。2020年，重庆柠檬产业集群成为农业农村部、财政部批准建设的首批50个优势特色产业集群。

目前，潼南全区柠檬种植面积达32亩，年产量28万吨、年产值50亿元，种植面积和产量均居全市第一。未来，潼南区将加快国家现代农业产业园建设步伐，到2025年，力争实现柠檬种植基地面积50万亩、年产量100万吨，形成百亿级的产业链。

培育脱毒苗 产出优质果

潼南依托得天独厚的地理优势，大力发展柠檬特色产业，成为重庆市打造柠檬产业集群的核心区、重庆市首个国家现代农业（柠檬）产业园，获批全国优先开展农业全产业链开发创新示范区。一颗颗金灿灿的柠檬，走出潼南、走向全国乃至全球，这背后离不开脱毒技术的支撑。

“柠檬种苗要经过脱毒处理，才会栽种到地里。”走进柠檬种苗繁育中心，潼南区农业科技投资（集团）有限公司党委书记、董事长徐郑介绍道。

为什么推荐使用脱毒苗？柠檬以无性繁殖为主要繁殖方式，在扩繁和生长过程中，难免会积累或感染各种病原。危险性病害如柠檬黄脉病，是柠檬产业的大敌，严重影响柠檬产量、品质和经济寿命。由于病毒病主要靠嫁接传染，所以应用无病毒技术、繁育无病毒苗木，对防治病毒病有重要意义。因此，在世界的柠檬产业发展过程中各国基本都要求定植无病毒良种，以保证高产优质，盛产期长。

“叶脉变黄卷曲，果实果面粗糙，产量逐年下降，就是感染了黄脉病。”徐郑介绍，柠檬种苗繁育中心依托西南大学、中国农科院柑研所、重庆市农科院等科研院所的技术力量，逐步建立起了柠檬良种脱毒三级繁育体系。

采用脱毒育苗两年可出成品苗，通过这种方式，成品苗的培育时间缩短了一年。从柠檬选种到采收，柠檬脱毒育苗中心全流程数字化、信息化跟踪管理，大大提高了劳动生产率，实现了节本增效，为潼南柠檬产业提供了源源不断的优质无毒柠檬种苗。

在成渝地区双城经济圈和遂潼一体化建设中，柠檬种苗繁育中心服务于柠檬全产业链，推动一二三产融合，从源头上控制黄脉病、溃疡病等病虫害的发生和传播，为打造重庆潼南、大足和四川安岳中国柠檬金三角产业带提供安全可溯源的种子种苗保障，为成渝地区柠檬产业健康可持续发展、困难群众致富提供技术支撑。

柠檬种苗繁育中心具有无病毒母本保存，脱毒种苗繁育、推广的独特条件，自2017年建成以来，已初具成效。2020年，中心计划在原有固定的生产内容基础上继续多元化发展，以脱毒柠檬种苗为主体，以其他无毒新水果品种为引体，扩大生产内容，实现潼南区水果产业多元化发展，助力乡村振兴。目前该中心可提供柠檬脱毒接穗达200万枝，年育砧木苗140万株，脱毒种苗达到60万株，其中柠檬苗28万株、柑橘苗32万株，年产值约为600余万元。

办好柠檬节 吃上旅游饭

2021年10月21日，2021中国·重庆潼南国际柠檬节开幕当日，仪式举办地柏梓镇郭坡村，作为市级乡村振兴示范村正式开园。当天上午，郭坡村老作坊人头攒动，热闹非凡，非遗文化花岩女子狮舞表演拉开了郭坡村乡村振兴美好成果展示的序幕。柠檬宴、农特产品展、民俗文化展示……丰富多彩的活动吸引了广大游客。

郭坡村作为潼南乡村振兴琼江示范走廊的重点节点，以柠檬产业为抓手，聚焦农旅深度融合发展，以打造“柠檬小院”为目标，大力推动农村人居环境的改善，发展乡村旅游项目。

同时，郭坡村围绕产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕总要求，积极探索“产业特色鲜明、示范效果明显”的乡村振兴发展道路。目前，围绕柠檬主导产业，郭坡村已建成300亩柠檬脱毒育苗中心、600亩欧标柠檬园，柠檬品种展示园50亩。依托“三变”，盘活村、组集体“四荒地”100亩，整合资金100万元，带动群众投资40万入股到企业变股金，农民变股东2703人，集体兴、农民富，集体经济收入30余万元，成功做到做优特色农业、做好农旅融合、做强集体经济。一个“天蓝、地绿、水清、路畅、村美、人旺、业兴”的郭坡村已然呈现。

“这里的乡村环境干净整洁，非常漂亮，活动也丰富多彩，很有创意。”九龙坡区铜罐驿镇英雄湾村驻村第一书记卢雪参观郭坡村后不停点赞，郭坡村特色柠檬产业发展也给了她乡村振兴探索路径极大启发。

随着“柠檬小镇”建设步伐的不断加快和柠檬产业发展的不断壮大，柏梓镇充分挖掘产业潜力，加快以“柠檬”为核心的农旅融合发展步伐，打造快乐的柠檬旅游体验地、健康的柠檬生活方式引领地。

“柏梓镇加快完善了道路、广场、步道等基础设施，其中最引人瞩目的要数‘柠檬广场’。”柏梓镇相关负责人介绍，“柠檬广场”已成为当地的新地标。以金黄色为主色调建成的广场十分宽阔，大大的柠檬雕塑矗立在广场入口，宽阔干净的路面、精心规划的绿地，让其成为每一个到柏梓来的游客的必看景点。

从2017年首届中国·潼南国际柠檬节在柏梓镇柠檬广场拉开帷幕到2021年的第五届，柠檬节中各式各样的体验活动，让柏梓镇的乡村游一下子火了起来。“以前柏梓街上可没这么繁华，因为柠檬产业的发展，场镇建设得越来越好。”“柠檬节期间，我的小吃摊可以多挣好几千元。”在柠檬广场，总能听到当地人用质朴的语言表达对柏梓柠檬小镇发展的支持和认可。

一颗小柠檬，振兴大乡村、形成大产业、融入大循环、实现大发展。潼南柠檬产业的快速发展，在实施乡村振兴战略、推动一二三产业融合发展、促进农民增收致富等方面发挥了积极作用，已成为现代农业发展典型“样板”。“我们将继续凝心聚力，做大做强柠檬产业，大力推动成渝地区双城经济圈柠檬产区建设，创造出更多丰硕成果。”潼南区农业科技投资（集团）有限公司有关负责人表示。

（潼南区农投集团 文/图）