本报讯 近日，渝中区政协副主席唐点权率区政协教科卫体委及部分政协委员，对校园食堂及餐馆食品安全卫生情况进行视察，为守护市民及学生“舌尖上的安全”贡献政协力量。

视察组一行先后前往位于十八梯传统风貌区的鹅艺空间、洞子老火锅、幺师下山·老茶馆里的市井菜，以及渝中区中华路小学，听取相关部门、街道、校园及餐馆负责人关于食品安全日常监管的工作介绍，并深入后厨、食品库房、就餐区等重点区域，现场察看环境卫生、食品储存、加工制作、清洗消毒等工作，详细了解安全卫生管理、原料采购配送、餐饮食品留样等情况。

“要切实加强从业人员食品安全培训，严格规范相关人员操作流程”“要落实食品采购索证索票、进货查验和采购记录等各项制度，坚决预防和避免食品安全事件的发生”“相关职能部门和街道要严格落实监管责任，不断完善监管体系、监管措施，做好食品安全‘护航人’，形成齐抓共管食品安全的良好局面”……每到一处，委员们都积极提出意见建议，为做好食品安全工作献良策。

“我们会不断提升学校的管理服务水平，切实保障校园食品安全。”渝中区教委副主任龚方德表示，在筑牢校园安全防线上，会进一步加强食品安全宣传，加大投入力度，全面排查校园食堂及周边食品安全。渝中区市场监管局副局长陆毅表示，将用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，加强对食品生产、加工、流通、消费等重点环节的监管。

“民以食为天，食以安为先。‘舌尖上的安全’关乎百姓健康，是影响民生的大事。”唐点权指出，相关职能部门、校园和餐饮企业要充分认识食品安全的重要性，牢固树立食品安全主体责任意识，时刻绷紧食品安全这根弦，做好食品安全管理，消除食品安全隐患，让老百姓吃得放心、吃得安心。 （程颖 秦华兵）