我的祖国 遍地芬芳
年少时,我曾经有一个梦想,那就是能吃上一碗白米饭。
我的家乡位于重庆西部大足区的一个小山村,祖祖辈辈在这里耕种劳作、繁衍生息。
我生于上世纪六十年代末,家里五兄妹加上奶奶共八口人,父亲一个人微薄的工资难以维持一家人的开支,生活捉襟见肘,每月粮票不够,就只能掺杂包谷、红薯等粗粮一起煮着吃,吃一两顿还没啥,长年累月这样吃,不免让人生厌,难以下咽。我常常梦想着,有朝一日能吃上一碗香喷喷的白米饭,不掺一点杂粮的白米饭。
水稻是乡亲们主要的经济来源。每年春天,乡亲们就开始犁田、插秧、车水、施肥,水田里,到处是忙碌栽种的身影。外公整天奔走在村庄,穿行在他的稻田之中,栽下一棵棵幼小的秧苗,连同他的希望一并栽下。
在农村,种田得看天吃饭,庄稼需要充足的雨水。有一年,家乡遇上了百年不遇的大旱。烈日炎炎下,土地干涸裂开了大口子,田里的秧苗耷拉着脑袋,奄奄一息。秋天,庄稼收成微薄,乡亲们愁容满面,仰天长叹。外公背着手,在院子里来回踱步,一言不发。
那一年,村里家家户户勒紧了裤腰带过日子,吃糠咽菜艰难度过饥荒。那年冬天的一个夜晚,村里的五保户张老汉死在了他那间阴暗潮湿的破屋里,听说是被活活饿死的,人已瘦得只剩下一张皮,十分吓人。
雨水充足的日子,水稻“呼啦啦”地拔节生长,一株挨着一株,越长越高,越长越粗,争先恐后地往上窜,接着开出香香的稻花。
稻花香里说丰年,听取蛙声一片。在一片片蛙鸣声里,在外公执著的守望中,稻谷结出了沉甸甸的果实。一株株稻穗开始由青转黄,越来越黄,越来越亮,比阳光更诱人,比黄金更耀眼,把田野染成一片金色的海洋,映红天际,整个村庄被浸润在成熟的金黄里,氤氲在芬芳醇厚的稻香里。
稻穗挺着成熟丰腴的身姿,一穗一穗高低错落,在风中左右摇摆,像即将临盆的产妇,等待着新生命的降临。稻谷圆润饱满,散发出阵阵香气。稻田边,外公慢悠悠地抽着水烟袋,黝黑的脸庞洋溢着舒心满足的笑容,他捋下一粒稻穗,在手心里来回揉搓,眯缝着双眼仔细瞅瞅,又用鼻子嗅嗅,点点头:“嗯,总算没白忙活,今年的收成比去年好啊!”
稻谷成熟,秋收便拉开了序幕,村庄开始忙碌、沸腾起来。天刚蒙蒙亮,乡亲们就手拿镰刀、背着水壶,披着晨光来到田野收割。他们卷起袖子,弓着腰卯足了劲儿,一头扎进稻田里,收割着一茬茬稻谷,收割着丰收的希望,汗涔涔的脸上荡漾着喜悦。嘭嘭作响的打谷声,在田野里此起彼伏,像一首多声部的田园大合唱,欢快激昂。成群的雀鸟在田野间飞翔,从村东头飞向村西头,又从村西头飞向村东头,拍打着翅膀“啾啾啾”欢唱,叼食着散落在田里的稻穗。
闲暇之余,乡亲们在田埂上种上包谷和豆子。村里的孩子们经常三五成群跑到地里去偷包谷和豆子,用火烤熟了吃,包谷焦黄香甜,豆子嘎嘣脆。有时不小心被大人发现了,怒骂着举起棍子追着满地跑,大家一窝蜂散开,吓得头也不回地逃窜。跑得慢的被逮着了,少不了挨几棍子,狠狠教训一顿。
村里的晒坝金黄一片,每家每户的院落里,村里的水泥路上,随处可见金灿灿的稻谷。外婆拿着竹耙来回划动,翻晒着稻谷,不时吆喝驱赶着贪嘴的麻雀。明艳的阳光下,稻谷闪闪发亮,香气扑鼻。夕阳西下,暮色笼罩着小村庄,宁静而祥和,宛若一幅清新隽永的水墨画。村子里,低矮的瓦房顶上炊烟袅袅,充溢着丰收的味道。
稻谷晒干后,外公挑去交了公粮,剩下不多的放进阁楼上的粮仓存储起来,这是全家人一年的口粮,得省着吃才能等到来年的秋天。
饭香远远飘来,弥漫整个田野,和着稻香、泥土和野花的香气,把乡亲们灌醉,把村庄灌醉。“吃饭咯——”外婆拖长了声音唤我们回家,我不觉饥肠辘辘,猴急急地一路飞奔回去。
新米饭,永远也吃不厌,尽管饭里依旧掺进了红薯。外公倒上一碗地道辛辣的包谷酒,一个人慢酌独饮,喝得微醺时,就慢条斯理地给我们讲《水浒传》《三毛流浪记》,或嫦娥与吴刚的故事。
后来,日子一天天好起来。15岁那年,我终于吃上了日思夜想的白米饭,没有掺一丁点儿杂粮。柴火灶里燃起熊熊火光,桉树枝噼里啪啦作响,一颗颗雪白的米粒在沸水里翻腾跳跃,“咕嘟、咕嘟”不停冒着泡,灶屋里雾气氤氲,清香漫溢。红红火光映照着母亲瘦削的脸庞,她舀一碗米汤递给我:“来,快喝。”乳白色的米汤上面浮着一层粘膜,喝一口黏糊糊的。母亲说那是米油,同样金贵着呢。
新米饭颗粒饱满,洁白晶莹,软糯清香。我迫不及待尝一口,哇!那叫一个香啊!随即埋头“呼哧呼哧”吞下两碗,下饭菜都是多余的了,吃完还舔着碗底不想走开。在缕缕饭香中,我渐渐进入沉沉的梦乡,似乎连梦都是香甜的。
家乡的稻谷熟了一茬又一茬,每一粒稻谷始终散发着醇浓的芳香,浸透着父老乡亲的汗水。不论走到哪里,我都会想起那遍地金黄,嗅到记忆中那股甜甜的饭香。
昔日的穷乡僻壤早已旧貌换新颜,如今,在家乡这片广袤富饶的田野上,独具特色的五彩水稻迎来了丰收季,紫、红、绿、黄、白5种颜色的水稻,就像五色颜料一般,将大地绘成了一幅色彩斑斓、妙趣横生的乡村画卷,一望无际,如同画师的神来之笔。村民们迈着轻快的脚步,在田间穿梭忙碌,脸上荡漾着丰收的喜悦,享受着甜蜜而幸福的乡村田园生活。
一茬茬稻谷丰腴饱满,低头俯向大地,行走在五彩田野间,我仿佛已化作一株谦卑的稻穗,匍匐于大地温暖的怀抱。风吹稻浪,阵阵稻香四溢,那是来自大地的芬芳,温润质朴,恒久弥新。