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重庆政协报副刊 新春感怀 年味蒸腾 年夜饭 乡村年画 红火 母亲的一年 打错的电话

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副刊
03
母亲的一年
□ 作者 文猛

母亲一年的年,这不是文字游戏。

年是年岁,是量词。年是过年,是动词。

母亲一年时光格上的辛劳,就为让一家人过上好年。在那些没有实现“天天吃肉当过年”的漫长岁月,过年,就是村空上最耀眼的灯塔,那盏灯点亮母亲的一年!

猪是必须要养的,鸡是必须要喂的。农历二月二传统的春耕节、农事节一过,母亲就张罗着到乡场上买回两头小猪,一头备着过年,一头备着为一家人置换过年的新衣。母亲把早就选好的最大的鸡蛋交给那只最大的母鸡,孵化出小鸡来。下蛋的鸡是乡村的银行,那是母亲一年的牵挂和指望。大红公鸡是必须要喂养的,没有公鸡的鸣唱,那是一个落寞的家。农人的日子就是看得见猪听得见鸡叫的日子,哪怕过得再苦,不怕,圈里还有猪哩,院里还有鸡哩。

向日葵是必须栽种的。母亲总会让房前屋后开满向日葵金黄色的花朵,母亲说那是过日子的标志,是做农人的本分。向日葵灿烂地开放,开放在壮朗的阳光下,开放在碧翠的青纱帐里,擎着火一样的精神和灵魂,朴素地生长,就像一代代旺旺的子孙。母亲种向日葵没有我们这么复杂的想法,母亲要的是葵花籽,在我老家叫“旺红儿”,旺红的日子、旺红的生活、旺红的希望。炒香了,捧给过年的孩子们,捧给拜年的亲戚,谁家过年连旺红儿也没有,那绝对是乡村最黯淡的过年。

芝麻是必须栽种的。芝麻开花节节高,母亲不会去想那么文艺的事情。母亲要让过年的汤圆里有芝麻的香,要让过年的院子里撒满芝麻秸,走在上面发出啪啪的响声——母亲说这叫踩碎(岁)。

至于大米、玉米、大豆、高粱这些更是必须栽种的,不仅仅为了过年,更是为了过日子。母亲信赖锄头,胜过信赖自己。玉米土豆高粱蔬菜在母亲的地里一样都不少。那一块块被锄头挖过的土地,就是母亲一生的疆土。

如果很文艺地把母亲的一年比喻成舒缓的交响乐,11个月的音乐铺垫,11个月的旋律讲述,进入农历腊月,母亲的一年就走入最后的辉煌、最后的交响——

不管以前农历上的日子多么落寞、多么黯淡,腊月一到,母亲把每个日子都精心安排,很有过年的仪式感。

腊八节喝腊八粥,母亲永远记着这个过年仪式。母亲总是很早起床,盛好糯米、芝麻、瓜子、花生、桃仁、绿豆、杏仁,摆在灶台上。我和很多人一样,以为腊八粥一定是八样东西混合熬成的粥,事实上腊八粥的八是日子的八,不是数字的八,什么喜庆、什么香甜,母亲都会煮进锅中,那是母亲土地上收获的展览会,那是母亲回眸农历的展览会,让旺旺的火熬煮旺旺的香甜,熬煮一家人过年的期待。

腊月二十三,农历小年,过年最后的彩排。在温饱成为那些年代最大期望的日子,小年并没有突出过年关于吃关于穿的物质层面的主题,小年更多的是表达乡村精神的主题。母亲领着全家把房前屋后、灶前灶后、屋顶窗棂彻底除尘,除去家屋的尘土,也除去心上的尘土。所有的阴郁,所有的尘垢,所有的失落,都扫除屋外扫除心外,除尘更是除陈,就为辞旧迎新。有一项母亲认为最重大的事情就是熬糖,母亲不相信乡场上那些白糖、红糖,那些甜代表不了一家人心中的甜。母亲总在小年之前用谷芽、玉米熬好糖,是那种你站多高糖丝就有多高的谷芽糖。装进瓦罐,烙好高粱饼,炒香黄豆,摆放灶台,母亲开始祭灶仪式,让守望我们一年的灶王爷欣享,让灶王爷甜甜地“上天言好事、下界保平安”,传达我们对天地的感恩。

小年一过,大年的幕布徐徐拉开,作为过年最大的总导演、总制片,母亲进入一年最辛苦的巅峰时段:到处找裁缝缝制一家人新年的衣服,磨好过年的豆腐、汤圆,洗好过年的腊肉,赶制过年的红苕粉条、洋芋粉片,换好过年走亲戚的面条、糖果,忙完一天,刚躺下来,还得拿起鞋底赶制一家人的新鞋。

到了团年那天,院子里撒满了芝麻秸,我们走在上面踩碎(岁)。天还没大亮,村庄家家屋顶上冒出了炊烟,邻居们陆续来到我家写对联,不管生活多么的清苦和灰涩,乡下人都十分看重那大红的对联,给生活一抹红,给心中一抹红。

年三十的下午,我们净手净脸,举着一盏灯笼,端着装上供品的托盘,拿好纸烛,来到祖先们的坟前,烧纸、祭酒、焚香,呼唤祖宗们的名讳,述说我们一年的收成,请他们回家团年。

把祖先的牌位擦拭摆好,端上供品,到地坝院中拜天拜地,到猪圈中拜猪大菩萨,到土灶前拜灶王爷。最后到房前屋后的果树上砍一个刀口,按几粒米饭进去,以祈求来年瓜果丰收……我们不知道诸神和祖先们会不会听到我们的诉说我们的期望,但我们的心暖暖的。

今天,我们和我们的乡村都过上了好日子,在我们的团年饭上,摆满了山珍海味,倒满了好酒,可是桌子上没有了父亲母亲,父亲母亲走上了青山向阳的山坡,我们的好菜该夹给谁,我们的好酒该敬给谁,这才是我们永远的痛……

遥望高远的天空,我呼唤父母祖先们的名讳——

过年啦!

录入:徐影
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