北碚：筑牢校园食品安全底线

本报讯 “这袋面粉的保质期不清晰，要不得”“把采购记录拿来我们看一看”，近日，北碚区市场监管局联合区教委、区城市管理局、区公安分局等单位，对校园周边餐馆、食品经营户开展专项联合检查，为校园师生“舌尖上的安全”保驾护航。此举离不开该区政协的助力。

今年初，北碚区政协民革界别通过走访调研了解到，该区共有大中小学、幼儿园、中职等各类学校207家，学生数量近16万人，校园食品安全任务艰巨，责任重大。为此，区政协民革界别提交了集体提案《关于筑牢校园周边食品安全防线的建议》。该提案得到区政协高度重视，被列为重点提案，并多次组织相关部门和委员进行协商座谈，共同为筑牢校园食品安全底线建言献策。

委员们建议，深入开展校园及周边食品经营许可清理，对餐饮单位管理制度、人员情况、相关设施设备是否符合许可要求等进行严格审查，从源头杜绝“脏、乱、差”进入校园及周边市场；重点监督抽检校园周边的“五毛食品”，发现不合格产品从快从重进行查处。

在该区政协的督促之下，相关部门高度重视，进一步健全协作机制，强化部门联动，形成监管合力。提案办理单位将校园及周边食品安全监管工作摆在重要位置，坚持问题导向，健全监管制度、完善监管机制。

“我们在开学和中考、高考等特殊时间段，开展集中性专项联合检查，同时加强日常巡查力度，将校园周边食品销售店、餐饮店、食品摊贩纳入双随机检查、飞行检查的重要内容，还通过透明厨房、视频厨房、网络厨房等方式接受群众监督。”该区市场监管局负责人表示，为了广大师生的食品安全，在多方共同努力之下，通过强化宣传教育、强化监督执法、斥专项资金在校园周边开展餐饮单位“明厨亮灶”建设活动等一系列措施，北碚区校园及周边食品安全质量得到了进一步提升。 （殷艳妮）