强强联合壮大魔芋产业

通讯员 殷艳妮

“我们将以党的二十大精神为指引，通力合作，围绕大豆、魔芋两大食品产业，形成互补优势，共同为北碚区的经济发展再立新功。”11月2日，在天润食品开发有限公司与西南大学、重庆西大魔芋生物科技有限公司合作协议签订现场，天润食品开发有限公司董事长杨大刚激动地说。

当天，北碚区政协主席董伦与该区经信委、财政局、市场监管局等部门负责人，见证了三方合作协议的签订。据悉，天润食品开发有限公司、西南大学、重庆西大魔芋生物科技有限公司能够如此快速有效沟通并达成合作，离不开该区政协的大力助推。

“我们公司有5条供应链，但都在外省，我平时的工作地点一直在北京，所以对重庆本地的供应链也不熟悉。要是有本地供应链就好了。”据重庆西大魔芋生物科技有限公司董事长汤玉兰介绍，该企业生产和销售的魔芋制品深受市场喜爱，但因无本土供应链而制约了企业发展。

一次偶然的机会，董伦了解到这一情况，此后在调研走访过程中一直留意有无合适的配套企业。

机会很快就来了。今年9月，北碚区政协组织委员调研，在天润食品开发有限公司，隔着厚厚的玻璃，大家看到包装车间的工人们戴着帽子口罩，身穿统一的白色工作服，在流水线上有序地分装产品；而在制胚车间，却有几条生产线闲置着，空无一人。这不是现成的设备、现成的生产线吗？

此后，在北碚区政协的组织协调和推动下，西南大学、重庆西大魔芋生物科技有限公司、天润食品开发有限公司三家单位多次进行沟通交流，并达成合作意愿。西南大学的科技团队提供强大的技术支撑，而天润食品开发有限公司与重庆西大魔芋生物科技有限公司做绿色健康食品的理念是一致的，共同致力于魔芋深加工。

天润食品开发有限公司是北碚区绿色食品标杆企业，与西南大学、西大魔芋生物科技有限公司进行强强联合后，魔芋产业将作为该企业的重点核心项目，预计全年产量达4500吨，产值达5000万，未来3年产值达1亿元以上。

看到校地合作结硕果，董伦对三家合作单位表示真挚的祝贺，并寄语相关部门，“急企业之所急，忧企业之所忧，靠前服务，营造良好环境，全力助推企业发展。”