深冬时节，海拔800多米的丰都县包鸾镇弹子台村，是一派忙碌景象：农技人员一边查看土壤墒情和苗情，一边面对面指导村民做好油菜的田间管理。近段时间来，为应对寒潮天气对农业生产的不利影响，丰都县积极指导群众科学开展油菜冬季田间管护，有序推进农业生产。

2022年，丰都县立足“国家农产品主产区、全市特色农牧产业基地”定位，大力实施农业创优行动，提质发展以畜禽养殖为重点的现代山地特色高效农业，全县农业农村经济呈现良好发展态势。预计全县农业增加值增速约5%左右，丰都锦橙获批地理标志农产品保护工程项目，丰都入列农产品产地冷藏保鲜整县推进实施县、成功挤进国家生猪调出大县、圆满承接中国农民丰收节市级主会场。

打造特色农业 实现产业兴旺

“要是你们秋天到我们这里来，就能吃到新鲜的‘栗子贡米’。”在丰都县栗子乡，提到先后获得首届重庆特产名片、中国国际有机食品博览会金奖等荣誉的“栗子大米”，当地干部满脸喜色。

据介绍，栗子乡因地形立体，海拔高低变化突出，昼夜温差大等得天独厚的地理优势，当地政府便把发展优质大米作为农民增收的重要途径，以有机水稻产业发展为主，尤以“栗子贡米”最为出名。

乡村振兴，产业先行。产业发展，粮食为本。2022年，丰都县突出“稳粮增产”，在“人、地、技、利、义”上下功夫，培育“新农人”727人，复耕复种5亩以上成片撂荒地，完成4.5万亩高标准农田建设、启动6万亩高标准农田和2万亩丘陵山区高标准农田改造提升示范项目，兑现种粮补贴8449.7万元、农机购置补贴269万元，落实农业救灾资金近2000万元。全县粮食播种面积102.6万亩，大豆玉米带状复合种植6000亩，预计蔬菜播种12万亩、产量15万吨。

“在保障粮食生产安全的基础上，丰都紧紧围绕建设中国肉牛之都、打造西南地区鸡产业高地、建成国家生猪调出大县的目标，加快构建现代畜牧业养殖体系，强力建设打造现代畜禽产业基地，助力乡村振兴。”丰都县农业农村委相关负责人表示。

值得一提的是，为推进畜禽标准化规模养殖，丰都县大力发展绿色、生态、健康养殖，摒弃“小、散、弱”的养殖方式，推行适度规模养殖。同时，推行“互联网＋”智能化养殖方式，推广上料饮水、环境监测、防疫消毒、粪便清理自动化，对圈舍内温度、湿度、风速、氨氮指标实行24小时在线监测监控。

据了解，该县去年突出“提速增量”，加快国家现代农业产业园项目建设，建成30个肉牛庭院牧场，启动华裕20万羽种鸡场建设，建成投产温氏肉鸡204个代养场、重庆农投2个种猪场、45个生猪代养场和5个社会投资生猪养殖场。预计全年肉牛存出栏16万头、8.6万头，生猪存出栏41万头、58万头，家禽存出栏720万只、1150万只，山羊存出栏14.5万只、20万只。

与此同时，丰都县积极发展特色种植业，着力突出“提质增效”，扎实推进国家农产品质量安全县、长江上游榨菜产业集群建设，建成肉牛产业良繁中心、恒都肉牛科技院、丰都肉牛产业研究院、枣丰农业协作高新技术产业园，获准建设国家大豆改良中心丰都试验站，启动水稻、花椒、红心柚、落叶果树品种选育，新认证“两品一标”10个，农产品质量安全例行监测合格率99%，食用农产品达标合格证制度覆盖率100%。

如今的丰都县，农业产业发展开创了新局面，农业品牌效应收获了新提升，经营主体培育实现了新突破，从粮食生产到现代畜牧养殖、特色种植齐头并进，产业兴旺了，乡亲们致富增收的步子迈得更稳了，一幅农业产业振兴的美丽画卷正铺展开来。

推进三产融合 唱响绿色发展

在丰都县广大农村，我们看到的是整体推进三产融合发展的蓬勃景象。

丰都县突出“延链增值”，引进江苏鹏鹞建设农牧废弃物资源化循环利用中心，建成投用恒都进口牛肉精深加工厂、温氏肉鸡屠宰加工厂、富利麻辣鸡加工厂、丰都麻辣鸡加工产业园，新增牛肉加工产能6万吨、肉鸡屠宰加工产能1000万只、麻辣鸡加工产能100万只。全年进口冰鲜肉牛8万吨，出口成品榨菜、成品藠头、西伯利亚鲟分别达8100吨、1300吨、200吨，实现肉牛进口、榨菜出口、藠头出口全市第一，活鱼出口全市唯一。

“改革是全面推进乡村振兴的最大动力。我们在探索创新中不断找寻突破口，奋力激活农村资源要素。”丰都县农业农村委相关负责人表示，该委不断深化农村改革，着力突出“联结增收”。

2022年，丰都在全县312个涉农行政村实施农村“三变”改革，农民以土地、房屋、宅基地等资源性资产折股6267.99万元，村、组集体以资产和财政资金折股9829.7万元，撬动社会资本投入2.5亿元，吸引大学生、进城务工人员等返乡创业189人，带动农户增收3946.32万元，实现村集体经济收入近3200万元、村均收入突破10万元。

“我们的牛儿们吃的早餐营养丰富，包括玉米秸秆、玉米磨成的粉以及牧草等。”在丰都县高家镇的恒都肉牛养殖基地，基地负责人说这些原材料都是在当地进行订单式种植，整个种植过程不使用农药，使用的是有机肥，并且全程可追溯。而在喂养过程中，也不使用任何抗生素。

丰泽园是丰都县最大的一家有机肥生产基地，牛粪运到这里，加入蘑菇渣和米糠等混合之后，经过自动发酵等8道无害化工序，就可以形成有机肥，用于蔬菜、玉米及牧草的种植。整个过程实现了绿色生态良性循环，同时解决了畜禽粪污污染问题。

丰都县深入推进农业绿色发展的美好画卷，正徐徐展开。

该县突出“防治增绿”，2022年专项督查200余家畜禽养殖场户畜禽养殖污染，建成投用畜禽粪污治理设施47处，规模养殖场设施配套率达100%、畜禽污染资源化利用率达82%；因地制宜推广化肥农药减量技术，建立减量增效示范片1.2万余亩，化肥农药使用量实现零增长；全面完成100万吨渔业养殖尾水直排整改；深入开展“打击非法捕捞专项行动”“零点行动”等系列专项行动，持续巩固禁渔成果。

继续稳定粮食生产、高质量建设现代畜禽产业基地、推动特色种植业提质增效、培育壮大“新农人”队伍、打造乡村振兴试验示范基地……2023年，丰都县将力争全年农业增加值增速达5%左右，农村常住居民人均可支配收入增速达到全市平均水平。 （张鹤）