大足区政协委员献计
挖掘冬菜潜力 激发产业活力
本报讯 “期待大足冬菜产业发展得越来越好!”2月24日,大足区政协举行的“主席接待委员日”活动上,委员们许了一个共同的愿望。
大足冬菜已有800多年历史。该区政协一直关心关注冬菜产业发展,致力持续为大足冬菜产业发展添活力。当天的座谈会上,委员们围绕助力大足冬菜产业发展协商讨论、积极建言,气氛热烈。
“建议推出‘大足好礼’大礼包,将冬菜与我区其他特色产品一起宣传,打包销售。”从事旅游行业多年的谢雪梅委员认为,在对大足特色产品的推广和销售上,单一的冬菜销售模式不能很好地打开销售市场。她建议将冬菜与富葛、三驱甜粑、邓鼎记火锅底料、大足五金和石刻文创产品等融入“大足好礼”大礼包,从而让更多人了解大足冬菜,拓宽冬菜销路。
向东委员认为,要将冬菜与文化、旅游、餐饮等领域进行资源融合,与区内外各商协会、工商联界别的政协委员和其他企业家一起助力冬菜产业发展。
邓天文委员建议,充分挖掘关于大足冬菜的深层文化内涵,讲好冬菜的故事,提升大足冬菜的热度。“还可以拍摄并发布一些关于冬菜食用方法的视频,如冬菜包、冬菜福寿面、冬菜烧白等制作方法,让大家了解冬菜的吃法,从而吸引更多人购买。”
“大家的建议很有借鉴性。”大足区政协主席廖文丽点赞委员们的发言。她表示,委员和企业家们都要打开思路,多宣传大足冬菜,并在冬菜种植技术、生产工艺、产品研发上下功夫,不断拓宽销路,提高效益,让农户种植冬菜更有信心,乡村振兴的前景更加值得期待。 (陈世会)
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