在九龙坡区石坪桥横街龙泉路，过路的市民总会闻到一阵阵浓郁的酱香从绿树掩映下的厂房里飘出。循着香味走进去，便看到工人们在有序忙碌着，蒸煮、制曲、翻缸、打包……这里是重庆黄花园酿造调味品有限责任公司。近日，市政协委员、该公司总经理鄂峤在接受记者采访时，自豪地介绍：“我们的黄豆、辣椒来自公司在垫江、石柱等地建立的生产基地，纯天然无公害。”

提起生产基地，鄂峤打开了话匣子。她说，公司主要生产酱油、食醋、豆瓣、甜面酱、火锅底料等产品，这些产品的主要原料为大豆、辣椒。“为确保原料无公害，加快建设自己的原料基地很有必要，这样既能满足企业自身对大豆原料的需求，又能为发展产业、助力农户增收贡献力量。”鄂峤介绍，2011年该公司就在垫江县高安镇、太平镇建立了黄花园大豆原料生产基地6000亩，并在石柱土家族自治县、巴南区等地建设了生产基地。

基地建好了，如何发挥龙头企业的带动作用，实现“工农互促”？“我们采取‘订单种植’的经营模式，以‘公司+大豆专业合作社+基地农户’的模式进行建设，每年还免费向农户提供种子。”鄂峤说，该公司与市农科院合作，选育出高蛋白、高产黄豆品种供农户种植。同时，还聘请农技人员为基地农户提供大豆种植技术培训，提高种植效益，促进农户增收。

2016年，鄂峤开始接手公司业务，从销售逐步升任销售总监、董事长助理、总经理。肩负着“让‘黄花园’这一百年老字号在传承中创新”的重担，鄂峤在一次次调研中，对企业助力城乡融合发展有了更深的思考。她认为，要推进一二三产深度融合才能加快城乡融合助力乡村振兴。

实践中，鄂峤一方面带领员工注重研发新品，拓宽市场。近年来，她主持研制了黄花园小面酱油、小龙虾调料、酸辣粉调料等产品，为餐饮连锁企业定制鱼香肉丝、宫保鸡丁、麻婆豆腐、烧菜系列等调味料包；改良南泉豆瓣、火锅底料等原有产品，丰富了产品品类，给调味品换了新装。另一方面，她计划打造特色研学基地。今年，鄂峤带领团队实地考察了九龙坡区西彭镇和铜罐驿镇等地，探索流转土地让农户套种黄豆的同时，打造特色研学基地。“我们将还原原始酿造技艺，让小朋友知道酱油和火锅底料等是怎么做出来的。”鄂峤说，目前整体方案已经成形，正在积极推进中。

鄂峤介绍，目前，重庆黄花园酿造调味品有限责任公司正在涪陵区建设新工厂，进行扩产升级。“新厂占地100亩，配备智能化设备。新的工厂边建设边生产，已吸引不少当地农民进厂务工。”鄂峤说，接下来，她将在助力一二三产融合发展中持续发力，加速项目进程，增强项目的综合生产能力。同时，作为一名市政协委员，她也将继续深入农村、深入基层调研，聚焦重庆特色城乡融合带动乡村振兴新路子积极建言献策，贡献智慧和力量。