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视野
03
小寒:一番春意换年芳
□ 作者 马晓炜

小寒,是二十四节气中的倒数第二个。它的到来,意味着一年中最寒冷的日子到了。此时虽然天寒地冻,但小寒犹如冲破寒气傲然绽放的梅花,把这个季节装扮得斑斓多姿、意趣盎然。

舌尖上的小寒亦暖心暖胃。大自然赋予冬天的使命,就是收藏,就是要沉下心来享受季节的美好。冬藏,也就意味着这是一年中最佳的滋补时节,通过有热量的饮食在这数九寒冬里抵御身体所遭遇的各种严寒。俗语说,“三九补一冬,来年无病痛”。于是到了小寒节气,人们其乐融融,围着一盆炉火,涮羊肉、炒糖栗子、包饺子、吃糯米饭、烤红薯、熬腊八粥……一道道热气腾腾的美食,给瑟瑟发抖的小寒增添了一抹芳香四溢的韵味。这些美味佳肴不仅熨帖着人们的肠胃,更承载着亿万华夏儿女心怀温暖的美好愿景。

古诗里的小寒亦诗情画意。从古至今,滴水成冰的小寒令许多诗人词客文思泉涌,创作出许多意境优美的诗篇,描绘着小寒时节的苍茫景色,记录着民俗风情。唐代元稹有诗曰:“小寒连大吕,欢鹊垒新巢。拾食寻河曲,衔紫绕树梢。霜鹰近北首,雊雉隐丛茅。莫怪严凝切,春冬正月交。”展现了一幅鸟类忙碌迎接春天的美丽画卷,字里行间也寄托了诗人在小寒时节对春天的美好向往。宋代陈与义的思乡名篇《窦园醉中前后五绝句》:“东风吹雨小寒生,杨柳飞花乱晚晴。客子从今无可恨,窦家园里有莺声。”通过对小寒时节自然环境的细微描写,衬托出游子浓浓的思乡情怀,天气到了最冷的时候,然而此时我已回到了温暖的家中,心中喜悦之情溢于言表。

谚语里的小寒亦生动有趣。谚语作为劳动人民生活实践的经验总结,在小寒时节里颇有情趣。“小寒大寒不下雪,小暑大暑田开裂”“小寒大寒寒得透,来年春天天暖和”“小寒不寒,清明泥潭”“小寒大寒,准备过年”……这些生活中实在管用的民谚,将天气预报里的冷暖,妙趣横生地表现了出来。“冬天动一动,少闹一场病;冬到懒一懒,多喝药一碗”,这是提醒人们,再严寒的天气也不能忘记进行适宜的体育运动,以增强身体的抵抗力;“小寒雨蒙蒙,雨水惊蛰冻死秧”“小寒鱼塘冰封严,大雪纷飞不稀罕,冰上积雪要扫除,保持冰面好光线”,这是在告诉农人,要提早做好田间地头的农事安排,猫冬也要时刻关注庄稼的生长。其实,这些既接地气又朗朗上口的谚语,蕴藏着人民群众的智慧,亦反映了对美好生活的向往。

“小寒料峭,一番春意换年芳。”小寒时光里,尽情享受凛冬魅力,领略传统文化印记,春的气息和年的味道不觉愈来愈近。

录入:徐影
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