通过无人机快速转运,再搭载全货机专机飞往全国各地……当前,成熟的巫山脆李正以最短时间跨越山河,抵达消费者口中。巫山脆李通过缩短运输时间,得以保持口感和品质,这源于2022年7月“脆李航班”的正式开通。
像巫山脆李一样,我市的奉节脐橙、永川秀芽、潼南柠檬等农产品“金名片”正通过改进各种方式,走出深山,走向更多餐桌。如何进一步畅通这些农产品的“致富路”?近日,我市部分政协委员纷纷为此建言。
走出大山,要更好打通农产品进城“最初一公里”。市政协委员、重庆大师傅食品有限公司总经理兼技术总监任世兵建议,对原有“窄小路、危险路、未完路、断头路”等进行重新检查、整治和改造,对毗邻重庆的外省公路,尽快实现互联互通,畅通物流通道。
对于畅通物流通道,市政协委员、九三学社渝北区委会主委李攀富呼吁,严格实施农产品全程监控与质量、鲜度追溯及市场准入制度,构建互认互换互通的农产品冷链运输合作机制,并积极探索“平台+合作社+海关”模式,在通关流程指导、质量体系建立、优惠政策适用、海外市场开拓、物流渠道畅通等环节提供“一条龙”帮扶措施。
“加强农产品仓储保鲜冷链物流设施建设是实现乡村振兴的一项举措。”在农工党重庆市委会调研组看来,可以科技创新和数字转型为引领,推动先进冷链技术、标准化建造技术、信息化技术的应用,优化仓储冷链设施结构,提高信息化自动采集设施覆盖率,全面提升农产品仓储冷链设施建设质量和标准,充分发挥仓储冷链设施在信息分析、物流运输、市场调节的基础性作用。
农特产品出深山,还得靠“自身硬”,创新是关键。走进江津区龙华镇燕坝村渝蜜橙种植基地,漫山遍野的柑橘树从山脚一直蔓延到山顶。“要持续占领市场,就必须不断对品种迭代升级。”江津区政协委员、区农业农村工委副书记李小凤说,江津提出了以品种为引领的柑橘振兴计划,不断选育新品种。
“每年优选一批具有较强代表性的规上企业给予专项引导激励,以强带弱、以点带面,培育和形成行业整体发展机制,推动产业链延伸和优化产业升级,不断增强行业竞争力。每年优选一批具有科技创新潜能和潜力的中小加工企业,实施全生命周期和阶梯培育计划,不断增强行业和科技型企业的创新能力、示范带动能力,逐步提升行业整体创新能力。”市政协委员、重庆黄花园酿造调味品有限责任公司总经理鄂峤说。
针对我市食品及农产品加工产业总体上大而不强、多而不优,精深加工占比低,呈现“大群体、小规模”的特征,市政协委员、西南大学乡村振兴战略研究院智库建设办公室主任杜洁提出,引入数字技术,整合已有资源,激活科技创新,支持西南大学、重庆市农科院等高校、科研院所发挥技术和人才优势,进一步挖掘提升西大研究所魔芋、柑桔等具有国际影响力的特色品种和种植技术,提升产业核心竞争力。
“农产品不能做‘一锤子买卖’,要注重市场规律、品牌和客户积累。”市政协委员、重庆出版集团副总编辑兼北京华章同人文化传媒有限公司董事长别必亮认为,要充分发挥乡村文化对助农产品价值的提升作用,依托相关专家,加大特色助农产品文化内涵的研究挖掘。同时依据市场规律,研究制定特色助农产品的合理定价标准,探索培育农产品产销新业态,涵育诚信消费、品牌形象与客户群体,彰显地域文化特色,进而实现可持续、高质量发展。