风来蒿艾气如薰

中国人的骨子里，对艾草的清香是有一份刻在血脉里的亲近的。

“彼采艾兮，一日不见，如三岁兮。”《诗经》中，女子弯腰采撷艾草的身影，在时光长河里定格成永恒的相思画面。那摇曳的艾叶间，仿佛还回荡着古人深情的叹息。《孟子》中“知好色，则慕少艾”的典故，更让艾草与美好意象结下不解之缘。少艾一词，或许正是受了这青青艾草的启发。艾草“主灸百病”的药用价值，彰显着中华医药的智慧结晶。古人早已发现，陈年艾草的疗效尤为显著，《孟子》中“犹七年之病，求三年之艾也”的记载，正是这种认知的生动体现。这份代代相传的养生智慧，至今仍在造福百姓。

记忆中，母亲手持艾条为我温灸的场景格外温暖。艾火性子慢，不温不火，只在艾绒间泛起星星点点的红光，如红宝石般闪烁。那贮存在艾绒中的阳光化作无形的热力，绵绵不绝地涌入穴位，扩散到四肢百骸。童年的夏天，浑身都是汗涔涔的舒爽。我曾问母亲，古人何以能精准发现艾草的功效？母亲笑着回答，这就是劳动人民的智慧啊。面朝黄土背朝天的人们，总能在大地上找到那份从没有被大自然刻意隐藏的答案。

端午时节，艾草的清香总是格外浓郁。奶奶熬制的艾草粥，将红枣、枸杞与切碎的艾叶巧妙融合，用文火慢炖，出锅后加一勺蜂蜜，喝下去整晚肚子里都暖洋洋的。这份质朴的智慧，蕴含着药食同源的养生哲学，更承载着家人浓浓的关爱。

挂艾草、佩香囊的端午习俗，寄托着人们驱邪避疫的美好愿望。母亲巧手将艾草编成花环，套在我的脖子和手上，说这样妖魔鬼怪就会望而生畏。讲究的人家还会用艾草扎出人形虎样，如晋代《风土志》所载：“剪彩为小虎，帖以艾叶”，期盼未来的日子虎虎生威。这些传承千年的民俗，正是中华文明生生不息的生动写照。

艾草入馔，更展现出中华饮食文化的博大精深。艾酒那清冽的芬芳，无不体现着古人“取之自然，用之有道”的生活智慧。《圣济总录》记载的艾草酒，“稍温饮之，令常醺醺然”，那份草木清气似午后窗缝溜进的新风，足以消解夏日的闷热。苏轼笔下“风来蒿艾气如薰”的意境，至今仍在我们生活中延续。

从药用价值到饮食文化，从民俗传承到文学意象，艾草早已深深扎根中华文明的沃土。当我们品味艾香、感受艾暖时，那一抹青意已经洇染了五千年的时光，并将继续绽放新的光彩。