从田间“红火”到产业“链动”

“今年产量不错，预计采摘400多吨鲜椒。”近日，在南川区庆元镇龙马村，连片的辣椒地里，火红的果实压弯了枝头，种植大户缪小兵指着自家辣椒种植示范基地笑着说道。谁能想到，这片挂满果实的土地几年前还是一片撂荒地，在慈善项目“桑梓辣椒青又红”助力下，它已变成助力村民增收的“致富田”。

8年前，缪小兵从外地回来种植辣椒，但刚入行缺少经验，年年亏损。就在他准备放弃的时候，2022年底，南川区慈善会联系到他，希望他继续种植辣椒。“我们前期会免费发放辣椒苗和肥料，还会找专家来手把手教技术。”南川区慈善会负责人张龙齐的一番话，让缪小兵重拾信心。

受到张龙齐的鼓励，缪小兵开始走村串户宣传辣椒种植项目，给农户无偿发放种苗。在辣椒试种期间，南川区慈善会密切关注辣椒长势，积极动员更多种植大户加入，同时联系加工厂，将保存时间短的鲜椒加工成干辣椒，销往贵州等地。眼看销路有了保障，20多户村民决定跟着缪小兵一起种植辣椒。缪小兵的种植规模也从原来的100亩逐步扩种到300亩，这300亩包括辣椒种植示范基地和带动农户分散种植辣椒地。

2024年3月，南川区慈善会在阿里巴巴公益平台发起的“桑梓辣椒青又红”项目正式启动。该项目在市慈善联合总会指导帮助下，得到了阿里巴巴公益平台爱心商户和爱心人士的大力支持，募集项目执行金额204.7万元。张龙齐介绍，区慈善会按照项目要求推进项目执行，共资助开垦撂荒地167亩，发放辣椒苗198万株，举办各类培训8场次，帮扶1332户椒农种植辣椒3200亩，户均增收1700元。

“去年我和老伴儿在缪小兵的带领下试种了6000株辣椒苗，赚了6千多元，今年预计能挣1万多元。”67岁的留守老人邓腊信一边在地里采摘辣椒一边说，“现在种辣椒够我们老两口生活，还能给孙子寄点零花钱。”

在项目推进中，为保证椒农种出的辣椒能够就地加工、不愁销路、卖出好价钱，南川区慈善会自筹资金帮扶兴建辣椒泡制加工厂2个，辣椒干制加工厂1个。银盘金棱蔬菜加工厂厂长杨乾坤介绍：“我们厂可以为当地所有农户种植的辣椒加工，不仅能按时支付辣椒收购款，还会按照高于辣椒市场收购价的20%进行收购。我们希望以这种方式带动周围的农户一起参与、一起致富。”

“我们家本身是种植户，有大约90亩的蔬菜种植基地，接触到慈善项目后，我们陆续扩种，现在已经有800亩地种上了辣椒，采摘旺季带动了周围50多位留守村民就业。”杨乾坤介绍，去年银盘金棱蔬菜加工厂正式运行之后，他们还买了货车，穿梭于南川各个村镇，入户收鲜椒，解决村民的运输难问题。

从种植到销售，南川区慈善会助力打造辣椒产业链，构建起“爱心闭环”，切实保障村民增收致富。如今，在示范种植园、集中代耕基地和加工车间里，387名当地闲散劳动力实现“家门口就业”，人均年增收超5300余元。

2025年，南川区慈善会继续推进实施“但见山乡辣椒红”“桑梓辣椒青又红”等项目，共有1500余户椒农种植辣椒2130亩，实现种植户数与种植面积双增长。目前，农户种植的辣椒长势喜人、已进入采摘期。不少椒农表示，今年的辣椒比去年长得好，产量有望超过去年，收益也会增加。

（本版图片由市慈善联合总会提供）