在城市里生活久了，就特别怀念在乡下的那些日子。怀念那里的山，那里的水，那里原生态的美食。近日，家乡忠县金鸡镇的朋友送我一瓶农家土蜂蜜，让这种怀念更加强烈。

小时候，邻居家里养了一箱蜂。每当采蜜的季节，邻居就会送给我家一瓶上好的蜂蜜，作为每年春节我父亲给他家写春联的回报。那蜂蜜，亮晶晶的，煞是惹人爱。在年景不太好的日子里，每当劳累了回到家里，从瓶里舀出一小勺蜂蜜溶到水里喝了，那清甜的滋味，美美的。

后来，我家从邻居家购得一箱蜜蜂自己养。这样一来，我家的蜂蜜就多了，有时母亲在煮熟的糯米饭里拌上蜂蜜，有时父亲在打回的老白干酒里掺进蜂蜜。随着年岁的增长，书读得多了，看到不少名家们谈吃蜂蜜的作品。印象颇深的，是宋代大诗人苏辙的《次韵王适元日并示曹焕二首》中的诗句：“井底屠酥浸旧方，床头冬酿压琼浆。”诗句中的“冬酿”，就是指蜂蜜。诗的意思是说，酒窖里按照传统方式炮制的屠苏酒，再加上点蜂蜜，它的滋味超过了神仙喝的美酒。

再后来，我不但知晓了蜂蜜的食用价值，还知晓了它的养生价值和医用价值。《神农本草经》就指出，蜂蜜有“除百病、和百药”的功用，且“多服久服不伤人”。两晋时期的郭璞在《蜜蜂赋》中还写道：“百药须之以谐和，扁鹊得之而术良。”意思是说，百药须以蜂蜜谐和，扁鹊得它而医术精良。因此，每当我身体有恙，便在遵医嘱治疗之外，还食用些许蜂蜜。

随着岁月的推移，我到城市里求学、工作，回老家的时间少了，吃上农家土蜂蜜的机会也更少了。朋友告诉我，如今家乡涌现出不少养蜂专业户，产出的土蜂蜜成了脱贫致富的一项产业。家乡朋友的来信让我振奋，我规划着择日返乡，再去看看蜜蜂们忙碌的身影。

返乡尚未成行，我却在另外的地方遇见了农家土蜂蜜。夏天到石柱县黄水避暑，在街上转悠时我发现有不少的蜂蜜出售。在离我住处较近的莲市街和莼乡路一带，出售蜂蜜的摊点就不下十来个。瞧那些蜂蜜，有桶装的，也有瓶装的；有金黄的，也有雪白的，晶莹剔透，就跟我儿时老家里储藏的一样！

在一个摊点旁，我跟一位年纪五十开外、皮肤黑里透红的蜂农聊了起来。蜂农告诉我，他家养了三十多箱中蜂。什么是中蜂？蜂农见我不明白，便说，这里的蜜蜂有两类：中蜂和意蜂。中蜂是本地的，意蜂是引进的。中蜂好养，产的蜂蜜营养价值也高。蜂农还说，他家在千野草场附近，那里海拔高、空气好、环境美，产的蜜品质自然就好。每当产蜜的季节，他家不仅在蜂场出售，也会到黄水街上来卖。说罢，他热情地在蜂蜜桶里舀了一勺请我品尝。这一尝不打紧，我年幼时的那种感觉竟又回来了，好蜜，好蜜！我连声赞道，毅然决定购买两瓶。

蜂农一边把蜂蜜往塑料袋里放，一边乐呵呵地说，当地的养蜂酿蜜已经做成了产业，一部分人靠它致了富脱了贫，人们都喜称它为甜蜜事业。哦，这里也和我的家乡一样了啊，蜂蜜在脱贫攻坚中发挥了大作用呢！

提着蜂蜜行走在黄水的街道上，望着不时映入眼帘的出售蜂蜜的摊点，我的眼前似乎又出现了那一群群嗡嗡唱着歌、繁忙采花酿蜜的身影，那清甜的滋味似乎再次浸透到了心里。