红烧牛筋、红烧肥肠、菌菇猪骨汤……11月17日中午12点，坚守在云阳县双江街道黄金包社区疫情防控一线的工作人员接过热乎乎的饭菜，直呼“丰盛”，并连声道谢。前来送“爱心餐”的市政协委员、重庆市宏霖食品股份有限公司总经理谭晓红看到这个场景，很是欣慰。

当天，谭晓红带领公司员工为云阳县双江街道外滩、黄金包等社区防疫一线的工作人员送去免费的“爱心餐”共300份，每份套餐都按照预制饭菜中的高规格进行配餐。

“看到疫情防控工作人员在一线忙碌，作为政协委员和食品生产企业的负责人，我想发挥自身专长，尽可能让他们吃饱吃好，能有充足的体力投入战‘疫’。”谭晓红说，在与云阳县委统战部、县工商联等部门单位对接后，她立刻行动。

在备餐过程中，谭晓红要求员工在采购、制作、打包、送餐等各环节严格把关，以保障饭菜的安全卫生和营养均衡。“接下来，我们将继续抓好疫情防控和安全生产工作，发挥好食品生产企业作用，切实做好食品保供，为云阳县疫情防控作出应有贡献。”谭晓红说。 （秦杰）