【受访专家】

陶红 重庆医科大学附属第二医院中医科副主任

正是一年中气温最高、闷热潮湿的时期，人体内的湿热之气似乎也随着气温的升高而愈发活跃。如何科学调理五脏之火？近日，记者采访了重庆医科大学附属第二医院中医科副主任陶红，带大家了解三伏天如何降火不伤身。

中医的五脏六腑是人体内脏器官的统称。五脏指心、肝、脾、肺、肾，六腑指胃、大肠、小肠、三焦、膀胱、胆。

如何区分实热和虚热

陶红说，正常人体阴阳平衡。当人体阴阳失调时，就会出现寒热失调。其中，虚热是指患者阴液不足，阳气相对亢进而引起发热，多为低热，五心烦热、两颧潮红、潮热盗汗、口干舌燥、舌红少苔（少津）、脉细数。实热是指阳气亢进，邪热有余所致，可见发热，面红目赤，烦渴多饮，小便短赤，大便干结，舌红苔黄，脉洪数或滑数。

五脏之火有什么特征

五脏之火可分为肝火、心火、胃火、肺火和肾火五大类，分别有什么特征？陶红介绍，五脏之火，以心肝最炽，其次是肺脾，久则及肾。多因情志失调，或饮食失宜、劳逸失度或感受外邪等，引发脏腑功能紊乱、阴阳气血失调而形成。

心火旺盛主要表现为心烦意乱、烦躁不安、口干舌燥、口舌生疮，如口腔溃疡等疾病。肺火旺盛主要表现为如口鼻干燥、咽喉干痛，甚至咳嗽咳痰、痰黄粘稠、流鼻血等。肝火旺盛的人一般脾气暴躁，容易发怒，可能会伴有头胀痛、昏沉闷热、口干口苦，眼睛可能会出现干涩、红肿热痛等症状。胃火产生的主要原因是嗜酒、嗜食辛辣、过食膏粱厚味等，如胃热炽盛可出现胃中嘈杂，容易饥饿、胃痛胃胀、有烧灼感，口苦口干、口臭、口渴喜饮、大便秘结，甚至恶心、呕吐酸苦黄水等。胃火循经上炎，或为齿痛龈肿。肾火旺的症状一般表现为头晕耳鸣，还伴有腰膝酸软、五心烦热、失眠盗汗等。

如何调理脏器之火？

陶红提供了一份养生锦囊：

肝火旺盛的患者应调节情绪，保持良好心态，中药菊花科清肝火，可以喝菊花茶清肝明目。多食用苦瓜及芹菜等。

心火旺盛的人，最重要是要平衡心态。中药莲子心可降心火，每次取2-5克当茶饮，或食用百合莲子羹。

肺火旺盛之人可以用金银花或菊花泡水喝；鲜荷叶有芳透、宣发的作用，可将体内的肺热宣发出体外；还可适当食用银耳雪梨羹、荸荠藕汁汤等。

胃热较重的人，宜清淡饮食，尽量少吃辛辣食物，如辣椒、花椒、牛羊肉及煎炸食物，可以进食鲜萝卜汁、西瓜汁、绿豆汤等。

如果是虚火就需要滋阴清热。梨、荸荠、藕、生地和麦冬都有滋阴的功效，不妨在饮食中多加入这些东西。

陶红提醒，如果症状严重，应及时去医院就诊。医生根据个人体质、临床表现、舌脉等综合考虑，辨证施治。 （记者 高吕艳杏）