记忆里，我们总爱浓墨重彩地过冬至。自记事起，我们就从父亲的口里知道了冬至：又称日南至、冬节、亚岁等，兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统祭祖节日。冬至是四时八节之一，被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的讲法，冬至习俗因地域不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。在中国南方地区，有冬至祭祖、宴饮的习俗。在中国北方地区，每年冬至日要吃饺子。

小时候我们聆听父亲的话语，对冬至的向往与日俱增。我们家在祖国的西南方，按照习俗，这天就得祭祖、吃好的，才不辜负这冬天盛大的节日。

父亲注重过冬至的仪式感，他说，能有今天的好日子，离不开祖辈们用勤劳和智慧创造的基业，离不开自身的努力奋斗。所以，冬至午餐前，就是祭祖环节，不可或缺。冬至这天，母亲把饭菜端到桌上放成一排，再把酒杯放好。父亲提着酒壶倒满酒，“请”祖辈们“喝酒”“吃冬至饭”，以表达深深的缅怀之情。然后，父亲带着我们向逝去的祖辈们作揖、鞠躬，寄托思念。

祭祖完毕，一家人就开始吃“冬至饭”了。母亲特地做了老咸菜回锅肉、滑肉片汤、烧白、油煎豆腐等。父亲尤喜喝酒，我们也纷纷端起碗，与父亲一起碰杯，然后喊出“冬至快乐”，真是其乐融融。

酒足饭饱，父亲越来越兴奋，开始讲对党和政府的满心感激，眉飞色舞话农事，对我们提出“好好学习天天向上”之类的希望……我们边吃边听，就这样，“冬至饭”吃出了无比的温暖和幸福。

后来，我们读到了“邯郸驿里逢冬至，抱膝灯前影伴身”“天时人事日相催，冬至阳生春又来”“冬至至后日初长，远在剑南思洛阳”等诗句，在冬至那天吟诵更添诗情画意。考上学校、参加工作、建立家庭后，过冬至更为充实、富足，渐渐吃上了羊肉、萝卜。不单亲人间吃饭图个团团圆圆，还邀朋友欢聚小酌，谈天说地，让冬至更有一番韵味，这不就是“大如年”吗！