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2023年02月16日
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重庆政协报副刊 绿野平畴大桥村 无法割舍的水田 数字生命的“拷问” 云阳县清水土家族乡七里村农耕园春意盎然 早春,田野素描 等待一场春风 风轻一楼月   室静半枕书

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副刊
03
绿野平畴大桥村
□ 作者 施迎合

远望,青山如黛,绿韵流淌;近观,田园村舍,清爽悦目;走进农家大院,更可采果赏花,亲身体验农家耕作的乐趣……这是我徜徉在江津区李市镇大桥村平畴绿野里最初的感受。

在大桥村村主任的引领下,我们来到了大桥五组。还隔老远,就听到一阵阵“哞哞哞……”悠长的牛儿叫声,此起彼伏,甚是好听,让我蓦然想起牧童短笛横吹、“风吹草低见牛羊”的景致。走进养牛厂区,但见宽阔的饲养棚里,数百头棕黄、黑白相间的牛儿悠闲自在地或躺或站,摇头摆尾,怡然自得。待我走近,竟亲昵的伸出头来,任我们抚摸。老板是土生土长的大桥村人,他说,萌生养牛想法,除了受李市镇自古养牛习俗影响之外,还是看准了这里的土壤富硒的天然条件。其从东北引进的优质品种牛,喂养饲料全为本地所产甘蔗、高粱酒糟,故肉质细嫩、营养价值高,除本地销售外,大部分销往北京、上海、云南等地。养牛厂目前规模600余头,目标2000余头……听着老板眉飞色舞的介绍,我想那时的大桥村当是牛畜兴旺、富甲一方。

从牛场出来,我们一行沿着逶迤盘旋的乡村公路继续前行。头顶暖暖的春阳,收拢聚集起春天沁人心脾的香气。“欢迎欢迎。”随着一声爽朗的招呼,我们的车停在了一片开阔的田园里。举目眺望,一块块新近开垦出的土地泛着泥土特有的赭红光亮,与田间地头辛勤耕耘的农人们相映成一幅春耕生产劳作图。而以自然山涧河沟整治而成的鱼塘,则弯曲着修长的腰身,灵动地展示着富足和魅力。年轻壮实的场主对我们说:那片新开垦的土地将种上葡萄、梨树、富硒蔬菜;那山湾鱼塘里将放养鲫鱼、鲤鱼等优质鱼种。养殖过程中,就地取材采用青草、麦麸、谷芽等作为鱼料,如此养出的“清水鱼”剖开后的鱼腹干干净净……谈笑间,已是中午时分,热情好客的场主拿起鱼网打捞起几尾肥硕的鲢鱼,烹饪之后端上桌来,果真是细嫩鲜美,惹得我们举筷直呼:这生态鱼硬是名不虚传呀!

我还了解到,如今的大桥村已形成了羊儿山、万寿山、叙丰园等上规模的农产品种养殖公司,主产稻谷、玉米、红薯、高粱等粮食作物;生态牛、放养鸡、富硒鱼以及油菜、花椒、辣椒、水果等多种经济作物,成为了重庆市的交通文明村、微型企业示范村、西部山区小家禽生态养殖供应基地。

走在山清水秀的田园里,满眼流动的是蔬菜园的翠绿,鱼塘里鱼儿激起的水波,果园枝条上果实的红润……镶嵌在大桥村绿色田园里的“硒”美风光,就这样延伸开来,定格在我因惊喜而灼灼发亮的瞳仁中。

录入:徐影
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