进入七月，天气酷热起来。太阳全然没了春日的鲜明煦暖，只剩了炽烈。这样的烈日天，我想起了故乡的晒伏石，还有一年一度母亲的晒伏。

从我记事起，老屋的禾场旁就有一块直径近两米的大青石。青石呈扁矮圆柱形，侧面有竖直的沟槽。它如何来到我家屋前、曾作何用，没人说得清，只是记得家人总称之为晒伏石。

母亲喜爱这石头，常与它打交道。每到七八月，出大太阳的日子，她便将家里的衣物、粮食、蔬菜等逐一地搬弄出来，摊开在石上晒。母亲说，这些物什置放久了，会长虫生霉，用大太阳着实曝晒，能用得经久一些。

那些火红太阳日，母亲干完农活，就细细整理晒伏。她将衣物一股脑儿摆放在石上，彻底铺开，面积不够搁置的时候，也用条凳拼凑。用竹棍细细拍打，霉气灰尘被打得冒腾，扬到一边去，母亲觉得清爽了，才放心走开，任太阳来收拾。而晒粮食也觉得快意。那些大米、面粉里的米虫，摊在烈日下一晒，有的被晒死，有的忍受不了高温落荒而逃。黄昏收存时，里面动静小得多了，人看着，心里生出踏实和清爽。

最难忘的是母亲晒蔬菜。因为家里人都爱吃茄子，母亲每年都在菜园大量种茄子，青茄、紫茄栽了几十株。一到三伏天，茄子旺长，只只青茄、根根紫茄，如气球、似牛角，垂挂茄株下，家人怎么吃也吃不完，易老掉烂掉。母亲便将吃不了的茄，一篮篮地用剪子剪回来，切成条丝状摆在竹簸里，搁在伏石上晒。经几轮大太阳曝晒，茄条干燥萎缩，体积小多了，母亲便用尼龙袋装好放橱柜贮存，待缺菜吃的日子用水发泡炒食。有时是晒豆角，只不过豆角要洗净蒸熟再晒。这样处理得到的干豆角，可直接下锅炖食。

母亲晒伏的衣物，穿在身上舒适暖和，晒的米面蔬菜吃在嘴里爽口味美。如今想，母亲晒的何止是所晒之物，更是旧年家常的勤劳和节俭。