长江文明发祥地大溪遗址的重要支流，巫溪县蒲莲镇桐园河深处，有着一片水秀山清、风调雨顺的河谷净土——野鹿窖。

老人讲，这里与大溪文化一脉相承，人们以制陶为主业，以野鹿为灵兽，淳朴守礼，兴旺平安，于是以野鹿和窖（俗称陶窑）命名乡土。历史烟波浩渺，带走了野鹿与人类和谐共生、陶器赐人们兴旺富庶的情景，却为我们保留下了野鹿与陶器之窖的记号，保留下传说中与长江流域人类同步诞生、一种只有老鹰衔来种子才能成活，一万粒只能萌发一株的神秘老鹰茶。此茶树高达数丈、身披豹纹、难离清泉，一株茶树往往要见证数十代人的生来终去。

茶，生长在海拔250米的双安村至海拔1556米的道士岩，是人们心中的仙茶。因为这种茶树繁殖难，移栽更难，被称为最恋家的树。而老鹰们总是衔着种子吞下去后撒在野鹿窖的山林、地头、房前屋后，催化着它们破土成长，从没有停止过。这难道不是大自然对勤劳和淳朴最直白的赏赐？

野鹿窖人一出生就恋上老鹰茶，饮的最后一口水也必定是老鹰茶。春日大地苏醒，老鹰茶枝头跳动着银色的、红色的嫩叶，人们趁着秧苗还没有下田，赶紧采撷，然后杀青揉炒晾晒，于是，整个村庄都浸泡在香甜、清新之中。

第一簸箕新茶晾得刚刚好，主人取来清晨的泉水，架起柴禾烧滚，冲进陶作的盆中。一刹那，琥珀色的茶汤、薄雾般的热气，带着五官与精神进入空灵的状态。人生难得品新茗，村夫秒变逍遥客。

在这里，每当一名女婴落地，做父亲的便会去山里觅一株小苗种下祈福，饮老鹰茶的女儿便拥有冰雪肌肤、唇红齿白；出嫁时，这一树老鹰茶足够答谢父母乡亲。这一树老鹰茶也是女儿家一生扯不断的乡愁。

老鹰茶妙在何处？远古时代，人们凭着视觉、嗅觉、味蕾以及品鉴后的安宁、清凉、通透，口口相传，至明代，《本草纲目》中注明有“止咳、祛痰、平喘、消暑解渴”等功效。现代的科学分析证明，老鹰茶含有芳香油、多酚类化合物、黄酮，而不含咖啡碱物质，清香回甜，是天然的解暑饮品，隔夜喝也无异味。

本世纪初，相关科研机构从野鹿窖取种攻克了老鹰茶繁殖的难题。野鹿窖的老鹰茶面积逐年增大，传统手工制作已获批重庆市非遗项目。同时，政府引导业主，加大投入和研发，老鹰茶诞生了新的工艺，成为美丽乡村致富奔小康的希望树。

老鹰茶从神秘的远古走来，向着壮阔的未来走去。把美好与清凉传出去，把客人与振兴邀回来。

老鹰茶树 巫溪县政协供图