“鸵”起致富梦

本报讯 （记者 程颖 通讯员 汪科伶）9月10日，石柱土家族自治县政协组织调研组到该县沙子镇星光村的金钥匙（重庆）农业发展有限公司鸵鸟孵化基地时，看见一群体型健硕的鸵鸟正悠闲踱步。鸵鸟产业发展的现状是什么？如何进一步提质增效？委员们带着问题实地调研，并聚焦特色产业发展痛点开展主席会议专题协商。

“鸵鸟养殖周期多长？市场行情怎么样？”石柱县政协委员、县畜产中心工作人员李朝荣直奔产业发展核心问题提问道。金钥匙（重庆）农业发展有限公司负责人介绍，一只鸵鸟养到出栏要10至12个月，肉能卖60元一斤，蛋一个200元，皮还能做皮具，“效益看得见，但养殖技术门槛高，尤其是防疫，我们心里没底。”“鸵鸟常见呼吸道和消化道疾病，得建立完善的防疫记录，定期对养殖区消毒，还要做好日常健康监测……”结合自身专业领域，李朝荣为防疫难题给出具体建议。

石柱县政协委员、重庆象先生农业科技发展有限公司总经理向学明参与调研时被精美的鸵鸟蛋雕吸引。他敏锐察觉到销售环节的潜力，“这些工艺品现在主要靠什么渠道销售？尝试过线上直播吗？”金钥匙（重庆）农业发展有限公司负责人表示，当前主要靠游客买、经销商收，尚未尝试线上销售，“鸵鸟蛋易碎，找不到专业包装，冷链成本也高。”对此，向学明当即表示，将帮忙对接专业电商包装企业，联系直播团队来孵化基地考察交流，协助打通线上销售渠道。

在调研中，委员们还了解到，石柱县共有80亩鸵鸟养殖场，种鸟1200余只，孵化幼鸟4万余只，产蛋量8.4万枚，产值9000万元。针对疫病防控、品牌建设、销售渠道、技术研发、精深加工等产业发展关键环节，委员们在随后召开的专题协商座谈会上踊跃建言。

“技术是根本，得筑牢根基。”石柱县政协委员、县农业农村委农产品质量安全中心负责人黄显科呼吁，鸵鸟孵化基地要加强与科研院所合作，重点攻克鸵鸟雏鸟成活率低的技术难题，同时尽快制定鸵鸟养殖技术规范，推动产业从“粗放养殖”向“标准化发展”转型。李朝荣建议，由县农业农村委牵头建立覆盖全县主要养殖区的疫病监测预警网络平台，实现信息共享、应急联动，同时针对中小养殖户开展常态化防疫技术培训，从源头降低养殖风险。向学明认为，产业要长远发展，不能只靠“卖原料”，得打造品牌、做深加工，他建议培育“渝鸵石柱”区域公共品牌，开发鸵鸟肉香肠、鸵鸟蛋深加工食品等产品，再利用短视频、直播等新媒体讲好石柱鸵鸟养殖故事，提升产品附加值。

认真倾听委员意见建议后，石柱县农业农村委负责人回应表示，将把特色畜禽疫病防控体系建设纳入重点项目，同时组建专家团队对口支援，帮助合作社解决技术难题。沙子镇政府负责人则承诺，立即协助鸵鸟孵化基地对接包装企业破解运输瓶颈，还将把鸵鸟产业纳入乡村振兴重点项目，在用地、信贷等政策上给予倾斜支持。

石柱县政协副主席隆文波表示，县政协将尽快梳理协商意见报送县委、县政府，并建立跟踪督办机制，持续关注建议采纳落实情况，确保协商成果落地见效，为特色产业高质量发展持续赋能。